Doncs això, a veure si compartim receptes per fer amb ous de guatlla.
Jo ahir en vaig fer de fregits amb "barretina":
Estaven de muerte :-p
Només cal ficar una paella amb una mica d'oli calent, i tindre unes estisores i ganivet per ajudar a trencar el tel de l'ou (sinó costa un ou).
Un cop fregits, i encara calents, ficar damunt el que es vulgui (xoris, pernil), o per exemple una llesqueta de pa amb sobrassada.
Adéu !